Recomendaciones Nutricionales para la Temporada Decembrina
La época de navidad es la oportunidad de compartir con nuestros seres queridos, es el momento que aprovechamos para descansar, celebrar, irnos de compra y comer preparaciones típicas decembrinas o incluso aprovechamos y nos consentimos con dulces o postres de nuestra preferencia. Muchos tomamos un descanso laboral, es un tiempo de unión, es el momento de hacer un balance sobre las metas alcanzadas y a su vez nos permite planificar las siguientes metas y objetivos que tenemos por alcanzar. Para los cristianos es una de las festividades más importantes, ya que celebramos el nacimiento de Jesús, para los niños es el momento de recibir regalos y esperar con ansias a Santa, en fin es la temporada que está acompañada de más tradiciones (armar el pesebre, decorar el arbolito, colocar luces y adornos navideños en toda la casa, preparar la cena de navidad con las preparaciones típicas decembrinas pan de jamón, panettone, hallacas, pernil, ensalada de gallina, dulces criollos, etc.). Por lo que es común excederse un poco, en esta oportunidad te daremos algunas recomendaciones para superar estas festividades sin afectar tu peso corporal.
¿Cómo evitar los excesos?
Aquí tienes varios consejos para que te mantengas saludable y con una buena silueta.
- Procura que en el mes de diciembre solo emplees 6 días festivos, es decir, que tienes 6 días libres de dieta, pero es importante que controles el consumo de licor y dulces.
- Cuando vayas a las fiestas, aprovecha y baila. Este es un ejercicio que haces sin darte cuenta y, que además, disfrutas mucho.
- Ubícate cerca de la pista de baile y lejos de las mesas o mesones de servicio de comidas. Como táctica para no comer ni beber demasiado, dejas la copa con licor por unos momentos y comes menos pasapalos.
- Tienes permitidos 4 bebidas alcohólicas por semana, esto no incluye los días festivos, y ojo no son acumulativos.
- En caso de no poder controlar o moderar el consumo de bebidas alcohólicas en un promedio de 4 por semana, te sugerimos que desayunes o cenes solo yogurt descremado y frutas.
- Si te sientes con indigestión recuerda el consumo de anís estrellado o sal de frutas luego de las comidas, te ayuda a digerir mejor los alimentos.
- También son buenos los té de albahaca o laurel, como preparaciones naturales para una mejor digestión.
- Toma un máximo de 3 bebidas gaseosas por semana.
- Te permitimos comer un chocolate o postre pequeño por semana.
- Por cada trago extra o postre que consumas adicional debes hacer 30 minutos de ejercicios cardiovascular.
- Tomar en ayunas este jugo depurativo, te ayudará a desintoxicarte: jugo de frutas (piña, naranja) con una ramita de céleri y dos grageas de centella asiática, (hará que no retengas liquido).
- Cuando tengas mucha ansiedad acuérdate de los líquidos calientes (infusiones, café, té, consomé desgrasado, etc.), estos reducen el vaciamiento gástrico y te controla la ansiedad.
- Cepillarse los dientes inmediatamente después de comer o consumir un caramelo o chicle de menta (esa sensación de frescura) te quita las ganas de seguir comiendo algo dulce.
- En caso de comidas copiosas (abundantes y con grasas), sustituir la siguiente comida con yogurt descremado y frutas.
A continuación te presentamos cual es el aporte calórico aproximado de algunas preparaciones navideñas, esto es para que lo descuentes de tu consumo calórico usual.
Aporte calórico de algunas preparaciones navideñas
Alimento
|
Cantidad
|
Aporte Calorico
|
Almendras fileteadas
|
1 cucharada
|
60 Kcal
|
Avellanas
|
6 unidades
|
90 Kcal
|
Castañas asadas
|
1 taza
|
200 Kcal
|
Dulce de Lechosa
|
1/2 taza
|
120 Kcal
|
Ensalada de Gallina
|
1 taza
|
180 Kcal
|
Galletas dulces
|
1 unidad
|
40 Kcal
|
Hallaca
|
1 unidad
|
450 Kcal
|
Nueces
|
6 unidades
|
90 Kcal
|
Pan de Jamón
|
1 rebanada de 2 cm.
|
180 Kcal
|
Panettone
|
100 g. o un 1/8
|
410 Kcal
|
Pernil
|
3 rebanadas de 5 milímetros
|
150 Kcal
|
Torta chocolate "Full"
|
1 porción de 3 cm.
|
600 Kcal
|
Torta Negra
|
1 porción de 3 cm.
|
250 Kcal
|
Turrón
|
50 g.
|
240 Kcal
|
Uvas
|
12 unidades
|
60 Kcal
|
Si eso de contar las calorías consumidas no es lo tuyo, otra alternativa para combatir los excesos es realizar más actividad física, acá te damos algunos ejemplos:
Practicar estas actividades físicas durante 30 minutos queman las siguientes Calorías...
Actividad Física
|
Calorías
|
Aerobics
|
180
|
Bajar escaleras
|
210
|
Bailar
|
130
|
Bicicleta
|
150
|
Caminar (1.5-3 km/hora)
|
60-75
|
Caminar (4.8 km/hora)
|
150
|
Caminar (6 km/hora)
|
180
|
Caminar (7.5 km/hora)
|
200-240
|
Correr
|
325
|
Hacer tareas domésticas
|
75-125
|
Insanity
|
500
|
Nadar
|
250
|
Patinar sobre ruedas
|
315
|
Pilates
|
100
|
Pole dance
|
150-250
|
Saltar la cuerda
|
450
|
Spinning
|
400
|
Subir al Cerro
|
250
|
Subir escaleras
|
300-500
|
Tenis
|
260
|
TRX
|
400
|
Voleibol
|
90
|
Yoga
|
210
|
Otro de los excesos más comunes van en relación al consumo de licor, en la siguiente tabla te explicamos que debes sustituir de tu plan de alimentación si ingieres un trago
Estética y Nutrición Garofalo te recuerda que el ingrediente más importante de cualquier receta es el cariño con el que las vas a cocinar.
Te deseamos que el año 2014 este lleno de bendiciones para ti y toda tu familia.