lunes, marzo 30, 2015

El Árnica

El Árnica.
El Árnica es un género que contiene alrededor de 30 especies de plantas herbáceas perennes que pertenecen a la familia de las asteráceas. El nombre del género Árnica proviene del latín y significa "piel de cordero" ("arna" = cordero) refiriéndose a la particular textura hirsuta de sus hojas. Son hojas suaves y peludas.
Características del Árnica.
Las plantas de la especie Árnica (como ya hemos dicho), tienen hojas velludas y opuestas con formas muy variadas. Cuándo se pulverizan, son esturnotorias. Sus tallos desarrollan flores de color amarillo o naranja levemente aromáticas. Generalmente crece en zonas templadas de montaña. Las Árnicas no toleran los suelos calizos, por lo cual es inexistente en muchas partes de España, Italia y Grecia.
Sus especies están protegidas en muchos países europeos por su escasez debida a sus altos requerimientos ecológicos y por ser una especie estar además en vías de extinción debido a la recolección furtiva para su comercialización.
Propiedades del Árnica.
El árnica (sobre todo la variedad Árnica Montana, que la que más se utiliza en medicina) es una planta con propiedades analgésicas y antiinflamatorias con un alto poder rubefaciente es decir, reactiva la circulación sanguínea en las áreas en que se aplica.
Los compuestos del Árnica no pueden ser ingeridos, debido a su toxicidad, salvo en concentraciones ínfimas, como es en el caso de la homeopatía, técnica terapéutica que utiliza ampliamente el árnica como ingrediente.
Hay varias especies de Árnica, como Árnica Montana y Árnica chamissonis que contienen helenalina, una lactona que es un ingrediente esencial en preparados antiinflamatorios utilizados su mayoría contra las contusiones y magulladuras.
El uso medicinal del Árnica para estimular el sistema nervioso y el cerebro, no se ha fundamentado científicamente, pero sí el uso como antiinflamatorio y activador de la circulación de los vasos periféricos. En medios rurales se aplica directamente sobre golpes torceduras y hematomas una mezcla hecha con flores procesadas mediante maceración en aceite de oliva.
Dada la toxicidad de la flor del Árnica, la recolección se lleva a cabo después de la floración, pues conviene conservar sólo las hojas.
La variedad Árnica montana se ha utilizado medicinalmente durante siglos, no obstante, no existen estudios científicos que demuestren su eficacia médica, pues no se han hecho.
Las raíces del Árnica contienen derivados del timol, utilizado como fungicida y conservante. Actualmente se utiliza en la elaboración y preparación de linimentos y pomadas para torceduras, esguinces y contusiones.
Los derivados del timol concentrados en las raíces de las plantas han sido probados clínicamente como vasodilatadores altamente efectivos de los capilares sanguíneos subcutáneos.
El Árnica y el uso externo.
El Árnica Montana tiene propiedades rubefacientes, antiinflamatorias y analgésicas que son aprovechadas con las siguientes finalidades:

  • Golpes o contusiones, pues su uso previene la aparición de hematomas, chichones y disminuye el dolor.
  • Para uso capilar ya que reactiva la circulación y ayuda en procesos de caída del cabello.
  • Congelaciones. Si se han producido ampollas (no abiertas), la crema de árnica es antiinflamatoria y antibacteriana y reduce la sensación de dolor.
  • Desgarros o distensiones y dolores musculares.
  • Piernas cansadas y piernas varicosas
  • Moretones en los ojos.
  • Esguinces y luxaciones.
  • Artritis reumatoide.
  • Estrías del embarazo.
  • Ulceras no abiertas, eccemas de le piel y acné.
  • Elaboración de champús natural.
  • En enjuagues bucales para curar las llagas en la boca, problemas periodontales, etc.
  • Mediante gargarismos para eliminar bacterias que afectan a la zona bucofaríngea
  • Lavados de la zona genital en caso de picor vaginal.
El Árnica y el uso interno.
  • En homeopatía se utiliza para combatir la epilepsia y para el mareo en viajes marinos.
  • En medicina interna para aumentar el caudal de sangre por las arterias coronarias después de que alguna persona haya sufrido una angina de pecho (bajo observación médica).
El Árnica y otros usos.
  • Al Árnica Montana se le llama también “Tabaco de montaña y se debe al hecho que los montañeses fumaban sus hojas secas para tratar problemas respiratorios, especialmente la bronquitis y la tos, aunque este uso muchas veces irritaba sus mucosas.

lunes, marzo 16, 2015

El Té sus propiedades y beneficios.



El Té sus propiedades y beneficios.
La planta de Té.

El té es la infusión preparada con las hojas secas molidas o brotes del arbusto Camellia sinensis en agua caliente.
El arbusto tiene muchas ramificaciones, de entre 1 y 2 metros de altura, y puede alcanzar, aunque muy raramente, incluso los 12 metros. Las hojas son siempre verdes, lanceoladas hacia adelante e incluso del revés u oblongo-ovadas, de unos 4 cm de ancho y entre 3 y 12 cm de largo, sobre las que destaca una fuerte nerviación. Las flores están en grupos de 2 a 3 o bien aislado, de color blanco, inclinadas hacia abajo, y son aromáticas. Las flores de Camellia japónica son erguidas.
El arbusto ha crecido silvestre a lo largo de la historia en Extremo Oriente, aunque actualmente se cultiva en muchos otros lugares, incluso sobre terreno poco fértil utilizando terrazas.

Valor nutricional del Te.

Las sales minerales en el té son de sodio, potasio, y níquel. También contiene hierro y cobre, silicio, aluminio, magnesio, fósforo y calcio, aunque algunas de ellas pierden su solubilidad con el envejecimiento de las hojas.
Otro de los contenidos importantes del té es el flúor, conocido protector de los dientes. El aceite esencial destilado del té es de color amarillo y posee un fuerte olor, que es la causa de los aromas del té. Contiene el té taninos catéquicos y derivados polifenólicos, como los flavonoides kenferol, quercetol y miricetol.
Los componentes más conocidos del té, y los más apreciados por su efecto, son sin duda las bases xánticas, la principal de las cuales es la cafeína, aunque también contiene teofilina y teobromina. La presencia de vitaminas en el té es mínima, pero constituyen un enriquecimiento de la bebida, dado que contiene vitaminas A, B, C, E y P.
Se considera que el té con mayor cantidad de principios activos altamente benéficos para la salud humana es el té verde.

Cultivo del Té.

El té proviene principalmente de China continental, India, Sri Lanka, Taiwán, Japón, Nepal, Australia y Kenia.
Los cuatro tipos principales de té se distinguen según su procesamiento. Camellia sinensis es un arbusto cuyas hojas, si no son secadas apenas se recolectan, comienzan a oxidarse. Para prevenir este proceso de oxidación, se calientan las hojas con el objetivo de quitar su humedad.
El arbusto es podado para que no supere los 2 metros de altura facilitando así la labor de recolección. A partir del tercer año, las hojas pueden cosecharse con rendimiento.
Las hojas de té se procesan para producir el té verde o negro. La fabricación del té negro comienza con el proceso de “desecado” de las hojas, sea en forma natural o con aire caliente. Luego del desecado, hay que pasar el material entre los rodillos para exprimir los jugos y golpearlo para romper las hojas. Después se ciernen y se fermentan para lograr la calidad del producto final. Entonces hay que secar, graduar y clasificar el té fermentado para empaquetarlo. El té verde se prepara, calentando las hojas, sea en platos calientes o con vapor, las hojas se apisonan con el rodillo, se calientan y se apisonan otra vez, para lograr la calidad deseada.
La producción del té puede causar algunos desechos gaseosos de la operación de desecado. Estas emisiones tienen poca importancia, comparadas con las descargas de las calderas a carbón o petróleo que se utilizan para producir el vapor. Los desechos líquidos procedentes de las operaciones de limpieza son, igualmente, de poca importancia.

Variedades del Té.

Té blanco - hojas jóvenes: (brotes nuevos del arbusto) que no se han oxidado; los brotes pueden haber sido protegidos del sol para evitar la formación de clorofila.
Té verde - sin oxidación: Un favorito en Asia, es así denominado porque las hojas se secan y son fragmentadas rápidamente después de ser recogidas. El té hecho de estas hojas más fresco en el sabor que otros tipos de té. A causa de esto, el té verde generalmente no se sirve con leche ni azúcar. Algunos tipos de té verde son Zhū chá, Sencha y Gyokuro cuyo nombre (literalmente "rocío de jade") se refiere al color verde pálido de la infusión.
Té amarillo: Té semifermentado o fermentado parcialmente comparable al té azul o oolong. Su sabor es similar al del té blanco y el verde.
Oolong (烏龍茶) - también llamado té azul: Con un grado de oxidación media. Entre los tés negros y los tés verdes. Sus hojas son fermentadas cerca de la mitad del tiempo empleado en el té negro.
Té negro - oxidación sustancial: Da lugar a una infusión rojiza y oscura; el té negro es muy popular en los países occidentales. Es un té muy procesado y el que más contenido en teína posee. Después de que las hojas se escogen, se fermentan y se secan. El tamaño de las hojas determina la graduación de té negro. Las variedades comunes del té negro incluyen Ceilán, Assam, Darjeeling y Sikkim, considerados estos últimos por muchos los dos tés negros más finos.
Pu-erh (普洱茶) - también llamado té rojo: A diferencia de otros tés, que suelen tomarse tras su recolección, el proceso de fermentación de esta variedad puede durar de 2 a 60 años en barricas de roble, lo que hace que las hojas obtengan un color cobrizo y, por lo tanto, también la infusión.
Kukicha (茎茶) - literalmente té en rama - también llamado bōcha (棒茶) - también conocido como té de invierno: es una mezcla de tés hecha de peciolos, tallos y ramitas de té Bancha, variedad común japonesa de té verde. Está disponible como té verde o en versiones más oxidadas. El kukicha tiene un sabor y aroma únicos, debido a incluir en su composición partes de la planta de té que se excluyen en otras mezclas. Es de color muy claro amarillo-verdoso.
Chong Cha (虫茶) - literalmente té gusano: se prepara con las semillas en lugar de las hojas. Usado como producto medicinal en China.
Lapsang Souchong ( o ): De origen de Fujian, China, Lapsang Souchong es un té negro que se seca sobre pino ardiendo, desarrollando así un fuerte sabor ahumado.
Té Matcha (抹茶): Es un té verde molido empleado en la ceremonia japonesa del té.
Té Turco: Es una forma de té negro, se produce principalmente al este de la costa del Mar Negro. Es común beberlo muy caliente, se suele verter algo de azúcar de remolacha.
Té Darjeeling: Té que ha sido cultivado, desarrollado, producido, manufacturado y procesado en jardínes de té de las áreas montañosas de la Sub División de Sadar, sólo áreas montañosas de la Sub División de Kalimpong. Darjeeling es una denominación de origen.

Graduación de las hojas del Té.

La graduación es en función del tamaño de las hojas, tanto para el té verde como para el negro sin tener en cuenta su calidad.
Leaf: Té de hojas enteras.
Broken: Té de hojas rotas, es más sustancioso y fuerte que el Leaf debido a los numerosos puntos de rotura. Se designa con la letra B. A este grado pertenecen BOP broken orange pekoe y FBOP flowery broken orange pekoe.
Fannings: Trocitos que se obtienen luego de tamizar las hojas mecánicamente.
Dust: Es el té de molienda más fina. Se designa con la letra D. A este grado pertenecen D dust y PD pekoe dust. Se usa para elaborar bolsitas de té.

Términos mundiales del Té.

O Orange: Noble.
P Pekoe: Vello blanco.
F Flowery: Floral; tés elaborados con hojas jóvenes.
Fluff: Polvo de té; es amarillo y se obtiene aspirándolo durante la producción.
G Golden: Té con puntas doradas o tip.
Tip: Hojas que por su alto nivel de taninos se oxidan con un color claro o que, por su vello blanco, tiene un brillo plateado.
Tippy: Té con una proporción elevada de brotes tip.

lunes, marzo 02, 2015

Las fajas reductoras, realmente ayudan a bajar de peso?

Las fajas reductoras, realmente ayudan a bajar de peso
    Todos los días vemos comerciales de televisión, en la calle, avisos en donde salen mujeres con gorditos, que en minutos y solo con colocarse una faja apretada, quedan hechas unas súper modelos de portada de revista, pero que tan cierto es esto, es verdad que te ayudan a bajar de peso o simplemente es publicidad engañosa que está relacionados con el lucrativo negocio que se llama “Bajar de peso”.
Sin duda que las fajas ayudan a moldear tu cuerpo, es por eso que pareciera que  te ayudan a esconder esos gorditos que te molestan, sin embargo, cuando te la quitas sigues teniendo los rollitos que no te gustan.  Es entonces cuando surge la siguiente pregunta ¿es bueno utilizar este tipo de prendas?… a continuación podrás despejar algunas de las dudas más frecuentes acerca de este tema.
La mayoría de las fajas están fabricadas de materiales como el caucho, el látex, plástico, neopreno o vinilo, pero ninguna de estas prendas te ayudarán a bajar de peso o quemar grasa corporal por sí solas, de la única forma en la que puedes reducir esa grasita es alimentándote sanamente, realizando rutinas de ejercicio cardiovascular.
Atención sin importar con qué clase de elementos o sustancias cubras la zona que quieres reducir: plástico, neopreno, vinilo, arcilla, barro, vendas empapadas en hierbas o minerales, etc. NO reducirás tu porcentaje de grasa corporal, si no acompañas todos estos trucos con una alimentación sana, el consumo de agua constante y ejercicios regulares.
Las fajas no reducen medidas, según su uso y el material puede  favorecer la sudoración, pero con eso solo se favorece la deshidratación de la zona, una vez que ingieras líquido recuperas esos milímetros que habías reducido.
Por lo antes mencionado es que pueden llegar a reducir ciertas medidas como por ejemplo, centímetros en la cintura, pero es temporal y no de grasa, sino de agua y otros fluidos, incluso, hasta podría ser, de masa muscular. Sin embargo muchas mujeres que han usado fajas durante mucho (demasiado) tiempo, han notado que junto con una alimentación sana, han logrado reducir centímetros, pero al retirar la faja, la piel les quedó flácida.
Es por eso último que  sugerimos que la faja solo debe usarse máximo 4 horas por día.
En el mercado encontrarás infinidad de fajas de todos los estilos y hasta con aditivos especiales como algas, vitaminas, etc., que prometen la reducción de medidas con su uso constante, la tonificación de la piel mientras la llevas puesta y muchas cosas más, con el fin de que te enamores de ellas y las compres, pero esto no es más que un truco publicitario.
Las fajas pueden ser un aliado como complemento de algunos tratamientos estéticos de tipo reductivo (carboxiterapia, ultracavitación, radiofrecuencia o lipoescultura).Sin embargo, a pesar de no quemar por sí mismas la grasa corporal, ayudan a perder volumen eliminando el exceso de líquidos y toxinas en nuestro organismo gracias al efecto térmico y a la consecuente sudoración que producen, pero cuando te hidrates nuevamente, te verás igual que al momento de colocarte la faja. Tampoco está demostrado que ejerzan un efecto moldeador sobre el cuerpo, ya que para tonificar es imprescindible realizar ejercicio físico.
Como lo mencionamos anteriormente si decides utilizar una faja para verte más esbelta, pero aún así deseas reducir medidas y tonificar la zona, es importante que te alimentes muy bien, y que realices ejercicios por lo menos tres veces por semana para tonificar el cuerpo.
Obviamente si lo que deseas es verte más esbelta para una ocasión especial, si es recomendable usar una faja reductora que te ayude a esconder eso que te disgusta y a acentuar eso que más te gusta de tu cuerpo.
Por esta razón si estás pensando en comprar una faja para reducir medidas, es recomendable que tengas en cuenta los siguientes puntos:
.- Antes de ponerte la prenda exfolia tu piel y aplica una crema reafirmante.
.- No utilices fajas más de 4 horas por día  pues podría entorpecer la circulación sanguínea y con ello empeorar la celulitis si es que la tienes. Además porque pueden provocar alteraciones en la respiración y generar cansancio en las piernas, malestar e incluso mareo
.- Elije siempre materiales lavables y que no produzcan alergias en tu piel.
.- Si una prenda adelgazante te hace sudar en exceso, aparecen eccemas o manchas en la piel, deja de utilizarla ya que la excesiva deshidratación puede llevar a la pérdida de minerales y electrolitos indispensables para el buen estado de tu piel.
.- No uses la prenda por mucho tiempo y mucho menos para dormir, ya que puede generar problemas y bacterias.
.- Las fajas se deben elegir de acuerdo con tu talla y peso, para que no le generen incomodidad.
.- La faja la debes colocar desde la parte inferior del cuerpo, como si fueran medias veladas o medias pantys, y subirla poco a poco, en forma de zigzag, jalando hacia arriba, ayudándote con las yemas de los dedos y asegurando un ajuste perfecto. Quitarla es más fácil porque la faja ya ha cedido algo.
.- Las prendas de control de uso diario se llevan inicialmente dos horas, luego tres y así se va aumentando el tiempo. No las uses para dormir ni hacer ejercicio.

Esperamos haberte ayudado al describir las ventajas y desventajas de las fajas.