¿Por qué es importante
proporcionar una buena alimentación en el (la) niño (a) en edad
preescolar?
Entre los 4 y 7 años
de edad, el niño experimenta cambios de tipo fisiológico, físico, psicomotor y
social que requieren, entre otros factores, de una buena alimentación. Esta
ofrece las siguientes ventajas:
- Proporciona nutrientes y energía que el niño necesita
- Protege al niño de las enfermedades carenciales e infecciosas
- Asegura un crecimiento y desarrollo normal
Al mismo tiempo ejerce
una acción armonizadora sobre las diferentes partes del organismo, la
alimentación balanceada favorece el mantenimiento de una buena apariencia
física.
La adecuada
alimentación junto con los hábitos alimentarios que se adquieren en la infancia
favorece el crecimiento y desarrollo armónico, previenen la aparición de
enfermedades y se conserva como estilo de vida en la edad adulta.
La lonchera escolar
debe ser nutritiva y nunca sustituir el desayuno. Todo niño debe salir
desayunado de casa para favorecer el rendimiento físico e intelectual. La
lonchera debe poseer los alimentos relacionados a una merienda
Realizar una lonchera
nutritiva requiere par su preparación: tiempo, disposición y creatividad para
elaborar comidas sencillas, fáciles de transportar y con una combinación de
alimentos en las cantidades adecuadas, a fin de proveer un buen aporte
nutricional.
La lonchera nutritiva
debe ser:
- Apariencia atractiva
- Colores variados
- Consistencias adecuadas que estimulen la masticación y ayuden a mantener una buena salud bucal
- Olor y sabor agradables, ni demasiado dulces, ni demasiado saladas.
- Cumplir con las normas de higiene personal y de los alimentos; seleccionar los que se pueden consumir a temperatura ambiente y que no requieran refrigeración; los recipientes y utensilios para envasar los alimentos deben estar limpios
Ejemplos de loncheras nutritivas:
Mañana
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Lunes
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martes
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miércoles
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jueves
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viernes
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Queso blanco rallado
Pan
Margarina
Fruta o Jugo
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Tortilla de huevo
Arepa de asada
Margarina
Jugo o fruta
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Bollito asado o
empanada
Pollo guisado
Fruta o jugo
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Panqueca de
zanahoria
Queso rallado
Margarina o
mermelada
Fruta o jugo
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Cereal con leche
Torta casera o
ponqué
Fruta
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tarde
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Torticas de arroz
Bebida achocolatada
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Panqueca de auyama
con queso rallado
Jugo o fruta
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Galletas
Fruta o jugo
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Pan dulce
Chicha
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Arepitas dulces
Fresco de Avena
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