martes, noviembre 27, 2012

Recomendaciones Nutricionales para Superar la Temporada Decembrina



Recomendaciones Nutricionales para Superar la Temporada Decembrina

         La época de navidad es la oportunidad de compartir, muchos tomamos un descanso laboral, es un tiempo de unión, es el momento de hacer un balance sobre las metas alcanzadas y a su vez  nos permite planificar las siguientes por alcanzar. Para los cristianos es una de las festividades más importantes, para los niños es el momento de recibir regalos, en fin es la temporada que está acompañada de más tradiciones (armar el pesebre, decorar el arbolito, la cena de navidad y muchas preparaciones típica - pan de jamón, panettone, hallacas, etc.). Por lo que es común excederse un poco, en esta oportunidad te daremos algunas recomendaciones para superar estas festividades sin afectar tu peso corporal.

¿Cómo evitar los excesos?

Procura  que en el  mes de diciembre solo  emplees  6 días festivos, es decir, que  tienes 6 días libres de dieta, pero es importante  que  controles el consumo de licor  y  dulces.

Cuando vayas a las fiestas, aprovecha y baila. Este es un ejercicio que haces sin darte cuenta y, que además, disfrutas mucho. Ubícate cerca de la pista y lejos de las mesas o mesones de servicio de comidas. Así, como táctica para no comer ni beber demasiado, dejas la copa con licor por unos momentos y comes menos pasapalos.

Tienes permitidos 4 bebidas alcohólicas por semana, esto no incluye los días festivos, y  ojo  no son acumulativos.

En caso de no poder  controlar o moderar el consumo de bebidas alcohólicas en un promedio de 4 por  semana, te sugerimos que  desayunes  o  cenes solo yogurt  descremado y  frutas.

Si te sientes con indigestión recuerda el consumo de anís estrellado o sal de frutas luego de las comidas, también son buenos los té de albahaca o laurel.

Toma un máximo de  3 bebidas gaseosas por semana.

Te permitimos comer un chocolate o postre pequeño por semana.

Por  cada  trago extra o postre que consumas debes hacer  30 minutos de ejercicios

Tomar en ayunas este jugo depurativo, te ayudará a desintoxicarte: jugo  de frutas (piña, naranja) con una ramita de céleri  y dos grageas de centella asiática.

Cuando tengas mucha ansiedad acuérdate de los líquidos calientes (infusiones, café, té, consomé desgrasado, etc.) estos reducen el vaciamiento gástrico y te controla la ansiedad

Cepillarse los dientes inmediatamente después de comer o consumir un caramelo o chicle de menta (esa sensación de frescura) te quita las ganas de seguir comiendo algo dulce.

En caso de comidas copiosas (abundantes y con grasas), sustituir la siguiente comida con yogurt descremado y  frutas.

A continuación te presentamos cual es el aporte calórico aproximado de algunas preparaciones navideñas, esto es para que lo descuentes de tu consumo calórico usual.


Aporte calórico de algunas preparaciones navideñas

Almendras fileteadas    1 cda = 60 Kcal
Avellanas             6 unidades = 90 Kcal
Castañas asadas          1 tz. = 200 Kcal
Dulce de Lechosa      1/2 tz. = 120 kcal
Ensalada de Gallina      1 tz.= 180 Kcal
Galletas dulces       1 unidad = 40 Kcal
Hallaca                  1 unidad = 450 Kcal
Nueces                6 unidades = 90 Kcal
Pan de Jamón   1 reb. 2 cm = 180 Kcal
Panettone                   100 g = 410 Kcal
Pernil                          3 reb. = 150 Kcal
Torta chocolate ”full”               600 Kcal
Torta Negra          1 porción = 250 Kcal
Turrón                          50 g = 240 Kcal
Uvas                  12 unidades = 60 Kcal







Si eso de contar las calorías consumidas no es lo tuyo, otra alternativa para combatir los excesos es realizar más actividad física, acá te damos algunos ejemplos:


Practicar estas actividades físicas durante 30 minutos queman Calorías...

Saltar la cuerda             450                               Spinnig                                400
Subir al Cerro                250                               Yoga                                   210
Aerobics                        180                               Bicicleta                              150
Bailar                             130                               Hacer tareas domésticas    75-125
Patinar sobre ruedas     315                               Bajar escaleras                   210
Subir escaleras              300-500                       Nadar                                  250                 Tenis                              260                              Voleibol                               90                   Correr                            325                               Caminar (1.5-3 km/hora)    60-75
Caminar (4.8 km/hora)  150                               Caminar (6 km/hora)          180
Caminar (7.5 km/hora   200-240                        TRX                                    400
Insanity                          500                               Pilates                                100
Pole dance                    150-250          






Otro de los excesos más comunes van en relación al consumo de licor, en la siguiente tabla te explicamos que debes sustituir de tu plan de alimentación si ingieres un trago

Ten presente que esas calorías extra provenientes de las bebidas alcohólicas se depositan acá


Estética y Nutrición Garofalo te  recuerda que el ingrediente más importante de cualquier receta es el cariño con el que las vas a cocinar.  Deseamos que el año 2013 este lleno de bendiciones para ti y toda tu familia. 

No hay comentarios: